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Made in Viande

Programme pédagogique pour les écoles élémentaires

Les leçons d'élevage
Atelier pédagogique

Cet atelier propose aux enfants de découvrir l’élevage à travers une fresque représentant un paysage agricole.

Les enfants sont amenés à apposer des éléments qui viendront compléter ou détailler ce paysage et permettront d’aborder les thématiques de l’environnement et du bien-être animal, notamment.

  • DUREE < 1 heure d'atelier
  • QUI VIENDRA A VOTRE RENCONTRE ?
    Un professionnel de l'animation pédagogique ou un éleveur
  • POUR QUI ? Le cycle 3
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Cet atelier propose aux enfants de découvrir l’élevage à travers une fresque représentant un paysage agricole.

Les enfants sont amenés à apposer des éléments qui viendront compléter ou détailler ce paysage et permettront d’aborder les thématiques de l’environnement et du bien-être animal, notamment.

  • DUREE < 1 heure d'atelier
  • QUI VIENDRA A VOTRE RENCONTRE ?
    Un professionnel de l'animation pédagogique ou un éleveur
  • POUR QUI ? Le cycle 3
Kit pédagogique

Le kit pédagogique « Tour d’horizon de l’élevage : éléments de savoir » dont l’objectif est de sensibiliser les élèves aux réalités de l’élevage en France.

Il permet de faire découvrir les animaux, leur alimentation, les paysages agricoles, les pratiques et conditions d’élevage…

 

COMPOSITION DU KIT

  • 1 document d’information pour l’enseignant
  • 1 guide d’animation
  • 14 fiches d’activités (6 en cycle 2 et 8 en cycle 3)
  • 6 posters (3 par cycle)
  • 30 livrets pour les enfants « le jeu des questions–réponses »

 

POUR QUI ?  Les cycles 2 & 3

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Le kit pédagogique « Tour d’horizon de l’élevage : éléments de savoir » dont l’objectif est de sensibiliser les élèves aux réalités de l’élevage en France.

Il permet de faire découvrir les animaux, leur alimentation, les paysages agricoles, les pratiques et conditions d’élevage…

 

COMPOSITION DU KIT

  • 1 document d’information pour l’enseignant
  • 1 guide d’animation
  • 14 fiches d’activités (6 en cycle 2 et 8 en cycle 3)
  • 6 posters (3 par cycle)
  • 30 livrets pour les enfants « le jeu des questions–réponses »

 

POUR QUI ?  Les cycles 2 & 3

En complément...

INTERBEV propose aux enseignants et aux animateurs des centres de loisirs une exploitation originale du CD audio « à l’écoute de la biodiversité des pâturages » du CIV.

En complément du kit pédagogique Tour d’horizon de l’élevage, ce nouveau kit d’animation s’appuie sur une approche auditive inédite de l’élevage et s’articule autour de quatre supports.

  • le CD réalisé par le CIV avec l’audionaturaliste Pascal Dhuicq, dont le récit suit la succession des saisons en s’appuyant sur les sons captés dans les prés, les haies, les mares… ;
  • un guide d’animation qui propose des activités ludiques pour écouter et mieux connaître les animaux qui peuplent nos prairies ;
  • quatre posters (un par saison) représentant deux types de paysages (montagne et bocage) ;
  • des vignettes d’animaux à replacer sur les posters au fil de l’écoute

 

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INTERBEV propose aux enseignants et aux animateurs des centres de loisirs une exploitation originale du CD audio « à l’écoute de la biodiversité des pâturages » du CIV.

En complément du kit pédagogique Tour d’horizon de l’élevage, ce nouveau kit d’animation s’appuie sur une approche auditive inédite de l’élevage et s’articule autour de quatre supports.

  • le CD réalisé par le CIV avec l’audionaturaliste Pascal Dhuicq, dont le récit suit la succession des saisons en s’appuyant sur les sons captés dans les prés, les haies, les mares… ;
  • un guide d’animation qui propose des activités ludiques pour écouter et mieux connaître les animaux qui peuplent nos prairies ;
  • quatre posters (un par saison) représentant deux types de paysages (montagne et bocage) ;
  • des vignettes d’animaux à replacer sur les posters au fil de l’écoute

 

Les leçons brochette de goût
Les leçons d'équilibre

Programme pédagogique pour le secondaire

Organiser sa sortie scolaire

   
Kits pédagogiques

Le kit pédagogique collège "Viande et élevage : tout est question d'équilibre" propose une approche interdisciplinaire pour faire découvrir la filière viande et élevage aux collégiens.

COMPOSITION DU KIT

  • 4 livrets thématiques pour l’enseignant (élevage, environnement, équilibre alimentaire, expérience sensorielle)
  • 7 fiches pédagogiques
  • 1 CD ROM

POUR QUI ?  Les collégiens

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Le kit pédagogique collège "Viande et élevage : tout est question d'équilibre" propose une approche interdisciplinaire pour faire découvrir la filière viande et élevage aux collégiens.

COMPOSITION DU KIT

  • 4 livrets thématiques pour l’enseignant (élevage, environnement, équilibre alimentaire, expérience sensorielle)
  • 7 fiches pédagogiques
  • 1 CD ROM

POUR QUI ?  Les collégiens

Le kit pour les infirmières et médecins scolaires « Bien manger, c’est ton choix »

contient des informations sur l’alimentation, la place de la viande dans l’équilibre alimentaire et les comportements alimentaires des adolescents.

COMPOSITION DU KIT

  • 8 fiches informatives
  • 3 fiches BD
  • 1 dépliant
  • 2 posters

POUR QUI ?  Les collégiens & lycéens

 

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Le kit pour les infirmières et médecins scolaires « Bien manger, c’est ton choix »

contient des informations sur l’alimentation, la place de la viande dans l’équilibre alimentaire et les comportements alimentaires des adolescents.

COMPOSITION DU KIT

  • 8 fiches informatives
  • 3 fiches BD
  • 1 dépliant
  • 2 posters

POUR QUI ?  Les collégiens & lycéens

 

Compléments essentiels des enseignements et des supports pédagogiques, les visites dans la filière de l’élevage et des viandes permettent aux enfants de découvrir les aspects techniques des différents métiers. Elles offrent aussi un cheminement pédagogique pertinent qui éveille la curiosité et l’envie de découvrir, et facilite une appropriation des connaissances par les enfants. Réalisé avec le ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire (Maaprat), ce guide vous accompagnera pas à pas dans l’organisation de votre sortie scolaire.

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Compléments essentiels des enseignements et des supports pédagogiques, les visites dans la filière de l’élevage et des viandes permettent aux enfants de découvrir les aspects techniques des différents métiers. Elles offrent aussi un cheminement pédagogique pertinent qui éveille la curiosité et l’envie de découvrir, et facilite une appropriation des connaissances par les enfants. Réalisé avec le ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire (Maaprat), ce guide vous accompagnera pas à pas dans l’organisation de votre sortie scolaire.

Zoom sur les labellisations

L’ensemble des outils pédagogiques présentés dans ce support sont labellisés PNA (Programme National pour l’Alimentation), un logo attribué par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Forêt, qui atteste de la reconnaissance de l’intérêt de la démarche par le gouvernement.

Véritable reconnaissance de l’Etat et du savoir-faire en matière d’information nutritionnelle, le logo PNNS (Programme National Nutrition Santé) a été attribué aux volets «nutrition» des kits pédagogiques diffusés par INTERBEV.

 
Les Kits
La Viande. Des métiers, une passion
Interbev, Interprofession bétail et viande